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丁桂鱼的营养价值 丁桂鱼含有丰富的蛋白质维生素等营养

http://www.12chai.com    2016-11-05    来源:12钗女性网    点击:

[摘要] 丁桂鱼的营养价值,丁桂鱼是一种我们日常生活中特别常见的鱼类之一,特别都大家的青睐,那么,你知道丁桂鱼的营养价值?丁桂鱼的功效与作用吗?丁桂鱼的做法吗?下面就和12钗小编一起来看看吧.

  丁桂鱼的营养价值,丁桂鱼是一种我们日常生活中特别常见的鱼类之一,特别都大家的青睐,那么,你知道丁桂鱼的营养价值?丁桂鱼的功效与作用吗?丁桂鱼的做法吗?下面就和12钗小编一起来看看吧.

    丁桂鱼肉质细嫩,含脂量高,味甚美,尤其是厚硕的鱼皮,有独特味道,是做生鱼皮的上好原料,有较高的商品价值。除此之外,丁桂鱼有着丰富的蛋白质、钙、少量维生素、钾、脂肪、镁、硒等营养元素,而且很容易消化,对老人小孩来说很好,营养很高,有不必担心没法消化,一家大小都能吃得那么欢乐,是不是非常赞呢!

    胖纸敢吃太多?瞎担心了!丁桂鱼肉的热量不高,而且富含抗氧化成分,对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。吃桂鱼有"痨虫"的作用,也就是说有利于肺结核病人的康复。另外丁桂鱼味甘、性平、无毒,归脾、胃经,具有补气血、益脾胃的滋补功效。

    1.桂鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃鳌花鱼既能补虚,又不必担心消化困难。

    2.桂鱼肉的热量不高,而且富含抗氧化成分,对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。

    丁桂鱼的功效:

    1.丁桂鱼能滋补身体

    滋补身体是丁桂鱼的重要功效之一,这种鱼含有大量的蛋白质,脂肪含量却很低,另外它还含有多种维生素和硒、钙以及钾和镁等多种微量元素,人们食用丁桂鱼以后特别容易消化和吸收,能有效提高各器官功能,提高人们的身体素质。

    2.丁桂鱼可以美容也能抗衰老

    丁桂鱼中含有多种天然的抗氧化成分,它们能清除人体内的自由基,减少一些衰老症状的发生,另外丁桂鱼还是一种低热量食材,它既能为人体补充营养,也不会让人们的发胖,同时还能滋养肌肤,加快皮肤细胞代谢,能起人们的皮肤变得紧致细滑。

    丁桂鱼的吃法:

    清蒸丁桂鱼:

    原料:丁桂鱼150克、鸡里脊肉1条、冬菇10克、银耳25克、鸡蛋清1个、清汤100克、料酒5克、食盐3克、葱丝3克、味精1克、姜丝3克。

    做法:

    1.将丁桂鱼洗净后用热水焯一下,切人字刀。

    2.冬菇切成丝,鸡里脊肉剁成末,银耳浸发去蒂后撕成小朵,捞出控干水分。

    3.将丁桂鱼在沸水中烫一下,控干水分,放在盘中,用葱丝、姜丝、冬菇丝装点其上,浇上清汤,上屉蒸,熟后取出。

    4.将鸡蛋清打出泡,放入鸡肉,使鸡肉沾上蛋泡,在开水中氽熟,放入银耳,混和后铺在丁桂鱼上面,即可食用。

    以上就是12钗女性小编为大家带来的丁桂鱼的营养价值,丁桂鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等的营养元素,丁桂鱼肉质细嫩,没有多少刺,非常的适合儿童、老人等人群食用.

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