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泰国菜喱菠萝炒饭的做法

http://www.12chai.com    2018-06-07    来源:12钗女性网    点击:

[摘要] 泰国菜喱菠萝炒饭的做法,咖喱浓郁,虾仁Q嫩,菠萝酸酸甜甜,培根独特的烟熏味儿,好吃易做。

    咖喱浓郁,虾仁Q嫩,菠萝酸酸甜甜,培根独特的烟熏味儿,好吃易做。

    泰国菜咖喱菠萝炒饭的做法

    食材明细

    主料

    米饭适量

    菠萝一个

    虾仁适量

    红椒适量

    培根三片

    豌豆适量

    辅料

    咖喱2块

    盐适量

    料酒适量

    生粉适量

    花生油适量

    咖喱口味

    咖喱菠萝炒饭的做法步骤

    虾去皮,去虾线,沿背背剪开,用适量盐,料酒,一点点淀粉抓匀腌制片刻。

    菠萝纵切,大的约2/3,小的1/3。

    大半用刀划切出长方形,挖出果肉。

    切成小丁,用盐水泡10分钟。攥出水份。

    绰过水的豌豆,培根丁,红椒丁,菠萝丁。

    锅内适量油烧热。

    虾仁倒入,翻炒几下,虾仁变红盛出备用。

    豌豆,红椒,培根放入煸炒。

    放入两块好侍辣咖喱。

    小火炒化。

    米饭放入。

    翻炒均匀。

    菠萝和虾仁放入。

    翻匀关火即可。

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